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Nov 05, 2023

C'est la température à laquelle votre réfrigérateur doit être réglé

Il est important que votre réfrigérateur soit suffisamment froid afin de conserver la fraîcheur de vos aliments. Inscrivez-vous à notre newsletter pour obtenir des idées de style et de décoration, des rénovations de maison, des conseils de projets et bien plus encore. Remercier

Il est important que votre réfrigérateur soit suffisamment froid pour conserver la fraîcheur de vos aliments.

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Vérifier la température de votre réfrigérateur n'est peut-être pas en tête de votre liste de choses à faire (même si nettoyer votre réfrigérateur pourrait le faire), mais selon les experts en électroménager, c'est quelque chose que vous devriez surveiller si vous voulez que votre cuisine fonctionne comme un puits. machine huilée.

Nous sommes tous habitués à ajuster la température de nos plaques de cuisson, fours et grille-pain quotidiennement ou hebdomadairement, mais la température de notre réfrigérateur (ou réfrigérateur-congélateur) est une considération moins courante. Mais saviez-vous qu’il existe une température idéale pour faire fonctionner votre réfrigérateur ?

Garder votre réfrigérateur à la bonne température présente en fait de nombreux avantages : non seulement cela empêchera vos aliments de se détériorer rapidement, mais cela minimisera également les coûts de fonctionnement de l'appareil. Alors, quelle est exactement la bonne température pour cet appareil ?

Comme tout ce qui se passe dans nos cuisines, nos réfrigérateurs doivent être entretenus afin de continuer à fonctionner de manière optimale. Et cela implique de s'assurer qu'ils sont réglés à la bonne température, surtout si c'est quelque chose que vous n'avez jamais pensé à vérifier auparavant.

Alors, quelle température est la bonne ? Amanda Lorenzini, experte en réfrigérateurs chez AO.com, a déclaré : « La température idéale pour tout réfrigérateur domestique se situe entre 3 et 5 degrés Celsius.

« Pour régler la température du réfrigérateur, localisez et tournez simplement le cadran à l'intérieur de l'appareil. Cependant, notez que tout changement de température prendra jusqu'à 24 heures pour se stabiliser.

Cependant, pour certains réfrigérateurs, cette plage peut s'étendre un peu plus bas, jusqu'à 0 degré Celsius. Par exemple, les experts d'AEG conseillent que « le réfrigérateur domestique moyen devrait être à une température quasi constante entre 0 °C et 5 °C. Mais il est naturel que la température de votre réfrigérateur fluctue un peu entre ces valeurs, en particulier lorsqu'il est beaucoup ouvert et fermé.

Pourquoi est-il important que nos réfrigérateurs restent dans cette fourchette et ne descendent ni vers le haut ni vers le bas ?

"En plaçant le réfrigérateur dans la bonne plage de température, cela garantira que les aliments à l'intérieur restent frais et évite toute croissance bactérienne", a déclaré Amanda.

En plus d'une bonne température globale, l'expert en électroménager Simon Hughes de PriceYourJob.co.uk a expliqué qu'une bonne organisation de votre réfrigérateur est également essentielle pour maintenir la longévité de vos biens. « Le bas de votre réfrigérateur a tendance à être plus froid que le haut – c'est pourquoi le bac à légumes y est placé. Les légumes se portent mieux dans ces compartiments à tiroirs car il fait froid avec un bon niveau d'humidité », a-t-il expliqué.

"Le milieu du réfrigérateur, où la température est plus constamment froide, est le meilleur endroit pour conserver votre beurre et votre crème", a poursuivi Simon. « Laissez la porte – le seul endroit dont vous ne pouvez pas garantir qu'il sera suffisamment froid – pour les articles moins sensibles comme les condiments et les conserves. »

Il convient également de rappeler que certains éléments peuvent involontairement affecter la température de votre réfrigérateur : ce que vous voudrez peut-être éviter, pour garantir que vos aliments restent frais et exempts de moisissures le plus longtemps possible.

Salah Sun, responsable de la gestion des produits chez Beko, suggère que le remplissage excessif des étagères pourrait, étonnamment, empêcher votre réfrigérateur de devenir et de rester suffisamment froid. "Lorsque vous empilez les étagères du réfrigérateur, essayez de les remplir aux deux tiers, en laissant suffisamment d'espace pour que l'air frais circule à l'intérieur", a-t-il prévenu.

De même, l’ouverture et la fermeture continues de la porte du réfrigérateur et le placement d’aliments chauds ou tièdes dans votre réfrigérateur peuvent également faire baisser la température globale de l’appareil.

« Tout au long de la journée, essayez de ne pas ouvrir la porte trop souvent ni de la laisser ouverte trop longtemps. Ouvrir le réfrigérateur trop fréquemment augmentera la température interne de votre appareil. Et il est également important de ne pas mettre d'aliments chauds dans votre réfrigérateur, comme des restes", ajoute Salah.